London Broil II

Name: London Broil II
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 teaspoon Salz; 3 tablespoons Sojasauce; 1 tablespoon Ketchup; 1 tablespoon Pflanzenöl; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 teaspoon getrockneter Oregano; 4 pounds Flanksteak

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

London Broil II ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 45 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 gehackten Knoblauchzehe, 1 Teelöffel Salz, 3 Esslöffel Sojasauce, 1 Esslöffel Ketchup und 1 Esslöffel Pflanzenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 clove Knoblauch, gehackt

1 teaspoon Salz

3 tablespoons Sojasauce

1 tablespoon Ketchup

1 tablespoon Pflanzenöl

1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1/2 teaspoon getrockneter Oregano

4 pounds Flanksteak

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 396

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 20.6g 26%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 773mg 34%

Kohlenhydrate gesamt 1.2g 0%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 0.5g

Eiweiß 48.6g 97%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Salz, Sojasauce, Ketchup, Pflanzenöl, schwarzen Pfeffer und Oregano vermischen.

Schneiden Sie das Fleisch auf beiden Seiten rautenförmig etwa 3 mm tief ein.

Reiben Sie die Knoblauchmischung auf beiden Seiten des Fleisches ein.

Fest in Aluminiumfolie einwickeln und 5 bis 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Das Fleisch alle paar Stunden wenden.

Einen Außengrill auf hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Fleisch auf den vorbereiteten Grill legen.

Pro Seite 3 bis 7 Minuten oder bis zum gewünschten Gargrad garen.