Londres Broil II

Name: Londres Broil II
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 clove ail, émincé; 1 teaspoon sel; 3 tablespoons sauce de soja; 1 tablespoon Ketchup; 1 tablespoon huile végétale; 1/2 teaspoon poivre noir moulu; 1/2 teaspoon origan séché; 4 pounds bavette

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 9 vues

London Broil II est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 45 minutes. Fabriquée avec 1 gousse d'ail hachée, 1 cuillère à café de sel, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de ketchup et 1 cuillère à soupe d'huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 clove ail, émincé

1 teaspoon sel

3 tablespoons sauce de soja

1 tablespoon Ketchup

1 tablespoon huile végétale

1/2 teaspoon poivre noir moulu

1/2 teaspoon origan séché

4 pounds bavette

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 396

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 20.6g 26%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 773mg 34%

Glucides totaux 1.2g 0%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0.5g

Protéines 48.6g 97%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un petit bol, mélanger l'ail, le sel, la sauce soja, le ketchup, l'huile végétale, le poivre noir et l'origan.

Entaillez les deux côtés de la viande, coupés en diamant, à environ 1/8 de pouce de profondeur.

Frotter le mélange d'ail des deux côtés de la viande.

Envelopper hermétiquement dans du papier d'aluminium et réfrigérer pendant 5 à 6 heures, ou toute la nuit.

Retournez la viande toutes les quelques heures.

Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.

Placer la viande sur le gril préparé.

Cuire 3 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.