Grelhado de Londres
London Broil é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 16 minutos. Feito com bife de flanco de até 3 libras (marcado em cruz), c. azeite, para 3 dentes de alho picados, . sal e. pimenta preta inteira, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Faça uma marinada de vinho, azeite, alho, sal, pimenta, mostarda e tomilho.
Corte a gordura e corte a carne transversalmente em ambos os lados.
Recipiente grande, despeje a marinada sobre o bife. Cubra e leve à geladeira por 2 horas (de preferência durante a noite), vire ocasionalmente.
Antes de cozinhar, escorra e guarde a marinada. Pressione os grãos de pimenta no bife marcado.
Deixe descansar por alguns minutos, tempere com sal.
🍷 Combinações Perfeitas
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