لندن برويل
London Broil هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 16 دقيقة. مصنوعة من شريحة لحم يصل وزنها إلى 3 رطل (مسجلة بشكل متقاطع)، ج. زيت زيتون، إلى 3 فصوص ثوم، مفروم. ملح و . حبات الفلفل الأسود الكاملة، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
اصنع ماء مالح من النبيذ وزيت الزيتون والثوم والملح وحبوب الفلفل والخردل والزعتر.
نقطع الدهن ونقطع اللحم بشكل عرضي على كلا الجانبين.
وعاء كبير، أسكبي التتبيلة فوق شريحة اللحم. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين (يفضل طوال الليل)، ويقلب من حين لآخر.
قبل الطهي، صفي الماء واحتفظي به. اضغط على حبوب الفلفل في شريحة لحم مسجلة.
دعها تقف دقائق وتتبل بالملح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً