Лондон Бройл
London Broil — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ч. л. акцент, 1 1/2 ч. л. соль, 1 ч. л. сахар, 1 ч. л. измельченного лука и 1/2 ч. л. Сухая горчица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешать Акцент, соль, сахар, лук, сухую горчицу, розмарин, имбирь и перец горошком.
Добавьте лимонный сок; хорошо перемешать.
Добавьте салатное масло и чеснок.
Положите стейк в стеклянную посуду и добавьте маринад. Маринуйте в холодильнике 3–4 часа (или на ночь), время от времени переворачивая мясо.
Достаньте мясо из маринада и положите на решетку для жарки. Жарьте на расстоянии 4–5 дюймов от огня по 5 минут с каждой стороны.
Нарежьте стейк тонкими диагональными ломтиками.
Если мясо толщиной 1 1/2 дюйма, это может занять от 7 до 8 минут с каждой стороны.
Проверьте, разрезав по центру. Не готовьте слишком готово, иначе блюдо будет жестким.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий