London Broil
London Broil ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. Akzent, 1 1/2 TL. Salz, 1 TL. Zucker, 1 TL. gehackte Zwiebel und 1/2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Accent, Salz, Zucker, Zwiebel, trockenen Senf, Rosmarin, Ingwer und Pfefferkörner vermischen.
Zitronensaft hinzufügen; gut vermischen.
Salatöl und Knoblauch hinzufügen.
Legen Sie das Steak in eine Glasschale und geben Sie die Marinade hinzu. Im Kühlschrank 3 bis 4 Stunden (oder über Nacht) marinieren, dabei das Fleisch gelegentlich wenden.
Fleisch aus der Marinade nehmen und auf den Grillrost legen. Im Abstand von 10 bis 12 cm vor der Hitze auf jeder Seite 5 Minuten braten.
Steak in dünne, diagonale Scheiben schneiden.
Wenn das Fleisch 3,8 cm dick ist, kann es 7 bis 8 Minuten pro Seite dauern.
Zur Kontrolle in die Mitte schneiden. Kochen Sie nicht zu durch, sonst wird es hart.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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