Grelhado de Londres
London Broil é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 colher de chá. acento, 1 1/2 colher de chá. sal, 1 colher de chá. açúcar, 1 colher de chá. cebola picada e 1/2 colher de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Misture Accent, sal, açúcar, cebola, mostarda seca, alecrim, gengibre e pimenta em grão.
Adicione suco de limão; misture bem.
Adicione o óleo de salada e o alho.
Coloque o bife em um prato de vidro e adicione a marinada. Deixe marinar na geladeira por 3 a 4 horas (ou durante a noite), virando a carne ocasionalmente.
Retire a carne da marinada e coloque-a na grelha. Grelhe 10 a 12 centímetros do fogo por 5 minutos de cada lado.
Corte o bife em fatias finas na diagonal.
Se a carne tiver 1 1/2 polegada de espessura, pode levar de 7 a 8 minutos de cada lado.
Verifique cortando no centro. Não cozinhe muito ou ficará difícil.
🍷 Combinações Perfeitas
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