ロブスターのクリーミーガーリック添え
ロブスターとクリーミーガーリックは簡単なディナーです。このレシピは、調理したバハマ ロブスターの肉またはメイン ロブスター 4 匹の肉(それぞれ約 1 1/2 ポンド)、食用エンドウ豆のさや 1 ポンド(ブロッコリーや冷凍エンドウ豆で代用してもよい)、および 1 ポンドのリングイネ(またはお好みのパスタ)で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
調理済みのロブスター肉を一口大にカットして使用します。
生きたメインロブスターを使用する場合は、ロブスターを 12 分間茹でます。肉を取り出します。爪の部分は丸ごと、尾は縦に半分に切ります。
蓋をして保温して脇に置くか、事前に準備して冷蔵庫に保管してください。ソースを作りながらパスタをパッケージの表示通りに茹でます。冷たいロブスター肉を温めるには、パスタの水を切る前に、ロブスター肉をザルに入れます。
熱いパスタや野菜の水をザルに通して流すと、ロブスターの肉が加熱されます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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