Лобстер Ньюбург
Лобстер Ньюбург — умеренно легкий ужин. Делается из 6 ст. сливочное масло, 2 ст. мука, 3 гр. приготовленного лобстера, нарезанного кусочками, 1 ч. л. мускатный орех и щепотка паприки — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
👨🍳 Приготовление
Растопите сливочное масло на медленном огне в верхней части пароварки.
Добавьте муку, лобстера, мускатный орех, паприку, соль и шерри.
Слегка взбейте желтки в небольшой миске.
Добавьте сливки; хорошо перемешать.
Медленно вмешайте смесь желтков в лобстера.
Варить в горячей воде, помешивая, пока не загустеет.
Подавайте с тостами или ракушками.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий