Lagosta Newburg
Lobster Newburg é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha, 3 c. lagosta cozida, cortada em pedaços, 1 colher de chá. noz-moscada e uma pitada de páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga em fogo baixo em banho-maria.
Junte a farinha, a lagosta, a noz-moscada, a páprica, o sal e o xerez.
Bata levemente as gemas em uma tigela pequena.
Adicione o creme; misture bem.
Misture lentamente a mistura de gemas na lagosta.
Cozinhe em água quente, mexendo, até engrossar.
Sirva com torradas ou conchas.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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