Лобстер Ньюбург
Лобстер Ньюбург — легкий ужин. Сделано из тюленьих ног весом 1 фунт, 1/4 гр. масло/маргарин, 1/2 ст. шерри, 1/2 стакана. густые или легкие сливки и 2 слегка взбитых яичных желтка — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
👨🍳 Приготовление
Растопить сливочное масло на сковороде. Добавьте тюленьи ножки и осторожно варите 3–4 минуты.
Добавьте шерри; осторожно кипятить.
Добавьте сливки, кроме 2 столовых ложек; кипятить. Добавьте 2 столовые ложки сливок во взбитые яичные желтки и смешайте с острым соусом.
Варите на медленном огне 2–3 минуты или пока соус не загустеет.
Выложите ложкой на горячий рис.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий