लॉबस्टर न्यूबर्ग
लॉबस्टर न्यूबर्ग एक आसान डिनर है। 1 पौंड सीलेग्स से बना, 1/4 सी. मक्खन/मार्जरीन, 1/2 सी. शेरी, 1/2 सी. भारी क्रीम या हल्की क्रीम और 2 अंडे की जर्दी, हल्के से फेंटने पर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
कड़ाही में मक्खन पिघला लें. सीलेग्स डालें और 3 से 4 मिनट तक धीरे से पकाएं।
शेरी जोड़ें; धीरे से उबालें.
2 बड़े चम्मच को छोड़कर, क्रीम डालें; उबालना. फेंटे हुए अंडे की जर्दी में 2 बड़े चम्मच क्रीम मिलाएं और गर्म सॉस में मिलाएं।
2 से 3 मिनट या सॉस के गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
गर्म चावल पर चम्मच डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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