Lagosta Newburg
Lagosta Newburg é um jantar fácil. Feito com pernas marinhas de 1 libra, 1/4 xícara. manteiga/margarina, 1/2 xícara. xerez, 1/2 xícara. creme de leite ou creme light e 2 gemas levemente batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga na frigideira. Adicione as pernas do mar e escalde delicadamente por 3 a 4 minutos.
Adicione xerez; cozinhe suavemente.
Adicione o creme, exceto 2 colheres de sopa; ferver. Adicione 2 colheres de sopa de creme de leite às gemas batidas e misture ao molho picante.
Cozinhe por 2 a 3 minutos ou até o molho engrossar.
Colher sobre o arroz quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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