ロブスターキャセロール
ロブスターキャセロールは、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。バター、ロブスター肉 3/4 ～ 1 ポンド、大さじ 3小麦粉、小さじ3/4。ドライマスタードと2～3枚のスライスパン（耳を取り除き、細かくちぎる）を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ロブスターを一口大に切り、バターでじっくりと焼き色をつけます。
調理時間が長すぎたり、速すぎたりしないでください。調理が硬くなってしまいます。
ロブスターの身を取り除きます。
調味料と混ぜた小麦粉を鍋の脂肪に加え、クリームと牛乳をゆっくりと加えます。
絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで調理します。
ロブスターと小さくちぎったパンを加えます。
油を塗ったキャセロールに注ぎます。
バターを塗ったパン粉を数個乗せて、泡立ち、繊細な茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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