طاجن جراد البحر
طبق جراد البحر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 3/4 إلى 1 رطل من لحم جراد البحر، 3 ملاعق كبيرة. دقيق 3/4 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف و2 إلى 3 شرائح خبز (منزوعة القشرة وممزقة إلى قطع صغيرة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقطع جراد البحر إلى قطع صغيرة الحجم ويُطهى ببطء في الزبدة ليبدأ في اللون.
لا تطبخ لفترة طويلة أو سريعة جدًا وإلا سيكون الأمر صعبًا.
إزالة لحم جراد البحر.
يُضاف الدقيق الممزوج بالتوابل إلى الدهن في المقلاة، وتُضاف الكريمة ويُضاف الحليب فوق الحليب ببطء.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا.
يُضاف جراد البحر والخبز الممزق إلى قطع صغيرة.
تصب في طبق خزفي مدهون.
ضعي فوقها القليل من فتات الزبدة واخبزيها حتى تنضج وتكتسب اللون البني الدقيق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً