Sopa De Cebolla Con Crema Baja En Cal
La sopa de cebolla con crema baja en calorías es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. margarina, 1 c. cebollas partidas por la mitad y en rodajas finas, 1/2 diente de ajo picado, 1 1/2 c. agua y 1 cucharada. más 1 1/2 cucharadita. Jerez seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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A fuego medio, derrita la margarina; agregue la cebolla y el ajo. Saltee, revolviendo ocasionalmente, de 2 a 3 minutos.
Espolvoree harina y revuelva rápidamente durante 1 minuto.
Agregue gradualmente el agua, el jerez y la mezcla de caldo, revolviendo para que se disuelva.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo; agregue la leche y cocine hasta que espese un poco, aproximadamente 20 minutos. Retire 1 taza de la sartén y en un tazón pequeño combine la crema agria.
Mezclar bien.
Agréguelo a la mezcla cocida; calentar 2 o 3 minutos.
Sirve 2.
Contiene 153 calorías por ración y 7 g de grasa.
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