当地鸡肉沙拉
本地鸡肉沙拉是一顿比较简单的晚餐。由 3 块整鸡胸肉(6 半)、去皮去骨、2 根芹菜(切碎)、2 根葱(切碎)制成,2 茶匙。白葡萄酒醋和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将鸡胸肉放入 3 夸脱的平底锅中,加水刚好没过鸡胸肉。添加盐。煮沸。
调小火,盖上锅盖,小火煮至用叉子刺穿鸡肉时不再呈粉红色。将鸡肉取出放入盘中冷却。在一个大碗中,将菠萝、芹菜、洋葱、油、酱油和醋混合。当鸡肉冷却到可以处理时,将其切成 3/4 英寸的方块。将切块的鸡肉加入菠萝混合物中,搅拌均匀。
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