Salade de poulet locale
La salade de poulet Lo-Cal est un dîner moyennement facile. Composé de 3 poitrines de poulet entières (6 moitiés), décortiquées et désossées, 2 branches de céleri hachées, 2 oignons verts finement hachés, 2 c. vinaigre de vin blanc et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer les poitrines de poulet dans une casserole de 3 litres avec juste assez d'eau pour couvrir. Ajoutez le sel. Porter à ébullition.
Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose lorsqu'on le pique avec une fourchette. Retirer le poulet dans une assiette pour qu'il refroidisse. Dans un grand bol, mélanger l'ananas, le céleri, les oignons, l'huile, la sauce soja et le vinaigre. Lorsque le poulet est suffisamment froid pour être manipulé, coupez-le en cubes de 3/4 de pouce. Ajoutez les cubes de poulet au mélange d'ananas et mélangez bien.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire