Foie aux oignons

Foie aux oignons

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Le foie aux oignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de foie de veau, coupé en lanières d'un pouce, 1/2 c. sel, une pincée de sel, 2 oignons émincés et 6 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Assaisonner le foie avec du sel et du poivre.

Préchauffer la poêle à feu doux pendant 2 minutes.

Ajouter le beurre et faire fondre.

Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter le foie et faire dorer environ 2 minutes de chaque côté.

Ajouter les champignons avec le liquide au foie et aux oignons.

Laisser mijoter à couvert à feu doux pendant 10 minutes.

Ajouter la crème sure et la sauce Worcestershire. Remuer doucement et chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 4 minutes.

Donne 4 à 6 portions.

🍷 Accords Parfaits

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