Печеночный паштет
Паштет из печени – легкий ужин. Готовится из 1 большой нарезанной луковицы, 1/4 фунта сливочного масла, 1 фунта куриной печени, 6–8 сваренных вкрутую яиц и 2–4 ст. заправка для салата, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности.
Удалить лук и добавить печень.
Медленно обжаривайте до готовности, но не до коричневого цвета. Вынуть печень из масла и остудить.
Зарезервировать сливочное масло.
Разомните печень вилкой или прочным блендером для печенья.
Яйцо разомните или измельчите.
Соединить пюре из печени, яиц, лука и сливочного масла.
Добавьте столько заправки для салата, чтобы получилась твердая паста. Сформируйте шар и поставьте в холодильник. Подавайте с миниатюрными кусочками ржи или крекерами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий