باتيه الكبد
"Liver Pâté" هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 بصلة كبيرة مفرومة، 1/4 رطل من الزبدة، 1 رطل من كبد الدجاج، 6 إلى 8 بيضات مسلوقة و2 إلى 4 ملاعق كبيرة. صلصة السلطة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى البصل في الزبدة حتى يصبح شفافاً.
إزالة البصل وإضافة الكبد.
يقلى ببطء حتى ينضج تمامًا، ولكن ليس باللون البني. إزالة الكبد من الزبدة وتبرد.
احتياطي الزبدة.
اهرسي الكبدة بالشوكة أو بخلاط المعجنات القوي.
هرس أو طحن البيض.
يُمزج الكبد المهروس والبيض والبصل والزبدة.
أضف كمية كافية من تتبيلة السلطة لعمل معجون متماسك. تشكل على شكل كرة وتوضع في الثلاجة. يقدم مع شرائح الجاودار المصغرة أو المفرقعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً