Fígado (como gostamos)
Fígado (As We Like It) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 a 1 lb de fígado (bovino), 1 ovo, 1 colher de chá. sal, pimenta e 1/2 cebola média, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Moa o fígado ou coloque no liquidificador.
(Não sobrecarregue o liquidificador.) Coloquei temperos de ovo, cebola e pimenta, depois do fígado.
Adicione farinha.
Coloque às colheres de sopa em frigideira untada.
Sirva com ketchup ou molho barbecue, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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