Leber (wie wir sie mögen)
Leber (wie wir es mögen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 bis 1 Pfund Leber (Rind), 1 Ei, 1 TL. Salz, Pfeffer und 1/2 mittelgroße Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Die Leber zerkleinern oder in einen Mixer geben.
(Überladen Sie den Mixer nicht.) Nach der Leber gebe ich Ei, Zwiebeln und Pfeffergewürze hinzu.
Mehl hinzufügen.
Esslöffelweise in eine gefettete Pfanne geben.
Nach Belieben mit Ketchup oder Barbecue-Sauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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