Foie (comme on l'aime)
Le foie (comme nous l’aimons) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 à 1 lb de foie (bœuf), 1 œuf, 1 c. sel, poivre et 1/2 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Broyer le foie ou le mettre au mixeur.
(Ne surchargez pas le mélangeur.) J'ai mis les assaisonnements d'œuf, d'oignon et de poivre, après le foie.
Ajouter la farine.
Placer par cuillères à soupe dans une poêle graissée.
Servir avec du ketchup ou de la sauce barbecue, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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