レバーと玉ねぎ
レバーと玉ねぎは、適度に簡単な夕食です。牛レバー1ポンド(またはそれ以上)、玉ねぎ大1個、ベーコン4枚、1/2センチで作ります。油と1/2 c。熱湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ボウル、皿、またはフライパンに小麦粉を入れ、小麦粉に塩とコショウを加えたり、レバーの上に直接乗せたりすることもできます。
フライパンに油を入れ、ベーコンを入れてコンロにかける。
ベーコンを5分ほど炒め、取り出すかそのままにしておく。
フライパンに小麦粉をまぶしたレバーを入れ、よく返しながら両面がきつね色になるまで焼きます。
焼き色がついたらレバーの上に玉ねぎをみじん切りにし、水を注ぎます。
蓋をして弱火で20分ほど煮ます。
サーブ、それはとても良いです。
(ベーコンがレバーの味をカットします。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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