الكبدة والبصل
الكبد والبصل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من كبد البقر (أو أكثر)، 1 بصلة كبيرة، 4 شرائح لحم مقدد، 1/2 ج. زيت و 1/2 ج. الماء الساخن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الدقيق في وعاء أو طبق أو مقلاة مع إضافة الملح والفلفل إلى الدقيق، أو يمكنك وضعه مباشرة على الكبد.
ضعي المقلاة على النار وفيها الزيت واللحم المقدد.
اقلي لحم الخنزير المقدد لمدة 5 دقائق تقريبًا، ثم أخرجيه أو اتركيه بالداخل.
ضعي الكبدة المطحونة في المقلاة واقليها حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين، مع التقليب من حين لآخر.
بعد أن يحمر البصل نقطع الكبدة إلى شرائح ونسكب عليها الماء.
يغطى ويترك ليطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
خدمة، انها جيدة جدا.
(لحم الخنزير المقدد يقطع طعم الكبد.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً