小鞋子（Papoutsakia）（希腊语）
Little Shoes（Papoutsakia）（希腊语）是一顿相对简单的晚餐。用 6 个中等茄子制成，1/2 c.黄油、1 至 2 个切碎的洋葱、1/2 磅碎牛肉或羊肉、盐和胡椒，此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子纵向切成两半。
把里面的东西挖出来，切碎。用少许黄油将贝壳煎至稍软，然后放入烤盘中。
除了 2 汤匙黄油外，用所有洋葱炒香。添加肉和棕色。加入茄子浆、盐、胡椒、欧芹和酱汁。
搅拌均匀，煮 15 分钟。
将茄子壳填满。撒上奶酪。以 350° 烘烤约 30 分钟直至变软。准备时间：45至60分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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