Туфельки (Папуцакиа) (греч.)
Туфельки (Папуцакиа) (греч.) – умеренно легкий ужин. Изготовлено из 6 средних баклажанов, 1/2 стакана. сливочного масла, 1–2 луковицы, мелко нарезанные, 1/2 фунта говяжьего или бараньего фарша, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Баклажан разрезать вдоль пополам.
Вынуть внутренности и нарезать. Обжарьте ракушки на небольшом количестве сливочного масла, пока они не станут мягкими, затем выложите в форму для запекания.
Обжарьте лук на сливочном масле, кроме 2 столовых ложек. Добавьте мясо и подрумяньте. Добавьте мякоть баклажанов, соль, перец, петрушку и соус.
Хорошо перемешайте и тушите 15 минут.
Наполните оболочки баклажанов. Посыпать сыром. Выпекать при температуре 350° до мягкости, примерно 30 минут. Время приготовления: 45-60 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий