Leichtes Gemüse-Rührei
Lite-Gemüse-Rührei ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gefrorene, zerkleinerte Rösti, aufgetaut, 1 c. geriebene Zucchini, 1/2 c. geraspelte Karotten, 1 c. gehackte Zwiebel und 3/4 TL. Mit dem grünen Gewürz von Cavender liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bestreichen Sie eine beschichtete Pfanne leicht mit Kochspray. Rösti, Zucchini, Karotten, Zwiebeln und Gewürze vermischen.
Gut mischen. In die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen.
Besprühen Sie die Oberseite mit dem Butterspray. Dafür verwende ich das „I Can't Believe It's Not Butter“-Spray. Zum Einsprühen der Pfanne kann ein normales Kochspray verwendet werden.
Bei schwacher Hitze langsam kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich ist.
Ergibt etwa 6 Portionen mit weniger als 1 Gramm Fett pro Portion.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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