Linguine com Molho de Amêijoas Brancas
Linguine com molho de mariscos brancos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (6 1/2 onças) de amêijoas picadas, 1 colher de sopa. azeite, 1/2 xícara. cebolinha ou cebola picada, 1 dente de alho grande picado e 1/2 colher de chá. orégano seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Escorra as amêijoas e reserve o suco.
Ferva o linguine em água e sal. Coloque o azeite em fogo moderado em uma panela.
Adicione as chalotas e refogue por 3 minutos.
Junte o alho, o orégano e a pimenta.
Cozinhe por 30 segundos.
Junte a farinha por 10 segundos.
Despeje o vinho e 2/3 xícara de suco de marisco.
Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos.
Adicione as amêijoas com 1/4 xícara de salsa e parmesão.
Junte a manteiga e retire do fogo.
Misture o macarrão com o molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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