Pão crocante e picles de manteiga de Lillie
Lillie'S Crispy Bread And Butter Pickles é um jantar impressionante. Feito com 1 gal. pepinos de tamanho médio, 11 gal. água, 1/2 xícara. limão em conserva, 1 qt. cebolas pequenas, descascadas e fatiadas com 1/4 de polegada de espessura e 1/2 xícara. sal em conserva, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Mergulhe os pepinos inteiros em uma mistura de limão e água durante a noite. Misture até dissolver o limão, enxágue os pepinos e escorra.
Corte os pepinos em fatias de 1/4 de polegada e retorne ao recipiente grande.
Adicione as cebolas.
Despeje sal sobre tudo e misture bem.
Cubra com gelo em cubos ou lascados e deixe descansar por 3 horas.
Drene o recipiente.
Em uma chaleira grande, misture o vinagre, o açúcar e os temperos, amarrados em um saco de pano de queijo.
Leve a mistura para ferver.
Adicione as cebolas e os pepinos e cozinhe por 3 a 4 minutos.
Embale em potes, remova os temperos e despeje a calda quente em potes até 1/2 polegada do topo e feche.
🍷 Combinações Perfeitas
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