Lillies knuspriges Brot und Buttergurken
Lillie'S Crispy Bread And Butter Pickles ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 Gallone. mittelgroße Gurken, 11 Gallonen. Wasser, 1/2 c. Beizkalk, 1 qt. kleine Zwiebeln, geschält und in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten und 1/2 c. Mit Beizsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ganze Gurken über Nacht in einer Limetten-Wasser-Mischung einweichen. Mischen, bis sich der Kalk auflöst, Gurken abspülen und abtropfen lassen.
Gurken in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden und in einen großen Behälter zurückgeben.
Zwiebeln hinzufügen.
Alles mit Salz übergießen und gut vermischen.
Mit Eiswürfeln oder Eissplittern bedecken und 3 Stunden stehen lassen.
Behälter ablassen.
In einem großen Wasserkocher Essig, Zucker und Gewürze vermischen und in einen Käsetuchbeutel binden.
Die Mischung zum Kochen bringen.
Zwiebeln und Gurken hinzufügen und 3 bis 4 Minuten köcheln lassen.
In Gläser füllen, Gewürze entfernen und heißen Sirup bis auf einen halben Zoll unter den Rand in die Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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