خبز ليلي المقرمش ومخللات الزبدة
يعتبر خبز ليلي المقرمش ومخللات الزبدة بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 جالون. خيارة متوسطة الحجم، 11 جالون. الماء، 1/2 ج. تخليل الجير، 1 كيو تي. بصل صغير مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ونصف ج. ملح التخليل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ننقع الخيار الكامل في خليط من الماء والليمون طوال الليل. تخلط المكونات حتى يذوب الليمون، ثم يشطف الخيار ويصفى.
يُقطع الخيار إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة ويُعاد إلى الحاوية الكبيرة.
أضف البصل.
نسكب الملح فوق الكل ونخلط جيداً.
غطيها بالثلج المكعب أو المقطع واتركيها لمدة 3 ساعات.
حاوية التصريف.
في غلاية كبيرة، اخلطي الخل والسكر والبهارات، وربطيها في كيس من قماش الجبن.
جلب الخليط ليغلي المتداول.
يُضاف البصل والخيار ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 دقائق.
قم بتعبئتها في مرطبانات، وأزل البهارات واسكب الشراب الساخن في مرطبانات بحيث لا تزيد عن نصف بوصة من الأعلى وأغلقها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً