莉莲的祖母的肉丸
莉莲的祖母肉丸是一顿相当简单的晚餐，您可以在大约 1 小时 42 分钟内准备好。用 制成。肉（全猪肉、全牛肉或混合猪肉、牛肉和小牛肉）、鸡蛋，稍微打散。磨碎的帕尔马干酪，c。面包屑和牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将以上所有内容混合在一起。
保持双手湿润，将肉塑造成圆顶状（不要太大也不要太圆）。
如果肉感觉太稠，可以再加一点牛奶。
如果太软，再加一点面包屑。
放入非常热的煎锅中（用任何你喜欢的油，最好是橄榄油），用小火煎至外面呈金黄色。
不要完全煮熟。
在烹饪的最后一小时将肉丸加入肉汁中；继续煮。
撇去煎锅中的所有脂肪。
加入少许水或红酒、2汤匙番茄酱，与锅中剩下的肉粒混合。
加入少许白糖；盖上锅盖，小火煮几分钟，去除酸味。
将其添加到肉汁中。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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