Фрикадельки бабушки Лилиан
Бабушкины фрикадельки Лилиан — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 42 минуты. Сделано с помощью . мясо (либо вся свинина, либо вся говядина, либо смесь свинины, говядины и телятины), яйца, немного взбитые. тертый сыр пармезан, гр. панировочные сухари и около того молока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Смешайте все вышеперечисленное вместе.
Держите руки влажными и придайте мясу куполообразную форму (не слишком большую и не слишком круглую).
Если мясо кажется слишком плотным, добавьте еще немного молока.
Если слишком мягкий, добавьте еще немного панировочных сухарей.
Выложите на очень горячую сковороду (с любым маслом, которое вам нравится, желательно оливковым) и обжарьте на слабом огне до золотистого цвета снаружи.
Не готовьте полностью.
Добавьте фрикадельки в соус в последний час приготовления; продолжайте варить.
Снимите со сковороды жир.
Добавьте немного воды или красного вина, 2 столовые ложки томатной пасты и перемешайте с оставшимися на сковороде кусочками мяса.
Добавьте немного сахара; варить под крышкой несколько минут, чтобы ушла кислинка.
Добавьте это в соус.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий