الخس أو غراتان
Lettuce Au Gratin هو عشاء سهل. مكون من 3 رؤوس خس صغيرة، 1 وصفة صلصة بشاميل، 2 ج. فتات بالزبدة و 1 ملعقة صغيرة. لهجة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
إزالة الأوراق الخارجية من رؤوس الخس وحفظها للسلطة.
نقطع الرؤوس إلى نصفين ونضعها في مصفاة. نسكب فوقها كمية من الماء المغلي، ثم نصفيها جيدًا.
أثناء تصفيتهم، قم بإعداد وصفة واحدة من صلصة البشاميل.
(يمكن استخدام صلصة المورناي مع هذا الطبق أيضًا).
في قاع طبق خبز مدهون بالزبدة، رتبي 3 رؤوس خس؛ أعلى مع نصف الصلصة.
امزجي اللكنة مع فتات الزبدة وحوالي نصف ملعقة صغيرة من الملح وبضع حبات من الفلفل.
يرش نصف الفتات فوق الصلصة.
ضعي فوقها ما تبقى من الخس والصلصة وأخيراً بقية الفتات.
نقطة بالزبدة. تُخبز حتى يصبح لونها بنياً في فرن معتدل (350 درجة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً