扁豆菠菜
扁豆配菠菜是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 磅菠菜、1 夸脱制成。水,1/2 c。扁豆、1 个胡萝卜(切碎)和 1 个洋葱(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
菠菜修剪并清洗干净。
将叶子撕成一口大小的碎片并放在一边。
在一个大平底锅中,将水、扁豆(挑选并冲洗)、胡萝卜、1/4 切碎的洋葱、蒜瓣和月桂叶混合;煮沸。
减少热量;盖上部分盖子,小火煮 15 至 20 分钟,直至扁豆变软。沥干并丢弃月桂叶。
将扁豆和蔬菜放回锅中。
加入保留的菠菜、橄榄油、盐和胡椒。用中低火煮大约 2 分钟,直到菠菜枯萎并且扁豆被加热。
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