扁豆汤
扁豆汤是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 块整鸡胸肉制成,去皮、去骨并切成 1 x 1/2 英寸的块、1 磅扁豆、2 根胡萝卜(切碎)、2 根芹菜(切碎)和 1 个中等大小的洋葱(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
清洗并挑选小扁豆;放入大锅中。
用水覆盖;煮2分钟。
沥干、冲洗并返回锅中。
添加 4 杯水和鸡汤或高汤。
加入鸡肉、胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜和月桂叶。
煮20分钟。
加入西红柿、油、罗勒、欧芹和新鲜胡椒粉调味。熬;把火调小,部分盖住锅。
煮20至30分钟。
去掉月桂叶。
加醋。
8人份。
🍷 完美搭配
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