दाल का सूप

दाल का सूप

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दाल का सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 साबुत चिकन ब्रेस्ट, छिलका उतारकर, हड्डी निकालकर और 1 x 1/2-इंच के टुकड़ों में काटकर, 1 पाउंड दाल, 2 गाजर, कटी हुई, 2 डंठल अजवाइन, कटी हुई और 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

दाल को धोकर छांट लें; बड़े बर्तन में रखें.

पानी से ढक दें; 2 मिनट तक उबालें.

छान लें, धो लें और बर्तन में वापस आ जाएँ।

4 कप पानी और चिकन शोरबा या स्टॉक डालें।

चिकन, गाजर, अजवाइन, प्याज, लहसुन और तेज पत्ता डालें।

20 मिनट तक उबालें।

स्वाद के लिए टमाटर, तेल, तुलसी, अजमोद और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें। उबलना; आंच धीमी कर दें, बर्तन को आंशिक रूप से ढक दें।

20 से 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

तेज पत्ते हटा दें.

सिरका डालें.

8 परोसता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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