レンズ豆のサラダ
レンズ豆のサラダは印象的なディナーです。 1 1/2 cで作りました。乾燥レンズ豆、４ｃ．水、スライスした玉ねぎ 2 個、クローブ丸ごと 8 個、月桂樹の葉 2 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にレンズ豆、水、玉ねぎ、クローブ、ローリエ、ニンニク、塩小さじ1、レッドペッパーソース小さじ1/2を入れて混ぜます。
沸騰したら火を弱め、レンズ豆が柔らかくなるまで蓋をして30〜40分間煮ます。
ドレイン。
油、酢、パセリ、残りの塩小さじ1、赤唐辛子ソース小さじ1/2を加えます。
よく混ぜて冷やします。
セロリと玉ねぎを加えて炒めます。蓋をして数時間冷やします。
サラダ菜を並べたボウルに入れます。トマトのウェッジを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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