Assado de Lentilha e Tomate
Lentil And Tomato Bake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cenouras grandes, 6 tomates grandes, 1 c. lentilhas partidas, 1 cebola pequena e 1 folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Rale as cenouras e pique os tomates; reserve.
Lave as lentilhas, removendo quaisquer pedras pequenas.
Em uma panela grande, misture com 2 xícaras de água.
Enrole a folha de louro em volta da cebola e passe o cravo pela folha até formar a cebola.
Adicione à panela com cenoura e tomate.
Deixe ferver, mexendo.
Abaixe o fogo e tampe; cozinhe por cerca de 20 minutos. Retire a cebola; adicione sal, margarina e salsa.
Mexa bem.
Coloque em um refratário grande.
Cubra com margarina e leve ao forno a 375° por cerca de 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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