Linsen- und Kürbissuppe
Linsen-Kürbis-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 5 1/2 c. Gemüse- oder Hühnerbrühe aus der Dose, 1 Pfund Butternusskürbis, geschält, entkernt, gehackt (ca. 2 c.), 1 c. gehackte Zwiebeln, 1 c. Linsen und 1 reife Tomate, geschält, entkernt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühe und alle Zutaten in einem großen Topf vermischen.
Unter gelegentlichem Rühren ca. 45 Minuten köcheln lassen, bis Gemüse und Linsen weich sind.
Anschließend bei Bedarf Suppe mit zusätzlicher Brühe anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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