Poisson-chat citronné en papillote
Le poisson-chat citronné en papillote est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de filets de poisson-chat, 4 c. margarine, 1/3 c. jus de citron, 1/4 à 1/2 c. poivre et 1/2 c. carottes coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placez le poisson-chat sur un morceau de papier d'aluminium d'environ 4 pouces de plus que le poisson.
Faire fondre la margarine et ajouter le jus de citron, le poivre, les carottes, le céleri, l'oignon et le persil.
Verser le mélange sur le poisson en le répartissant uniformément.
Garnir le poisson de tranches de citron.
Rassemblez les bords du papier d’aluminium et repliez-le plusieurs fois.
Tournez l'extrémité pour former une queue. Rentrez l’autre extrémité en dessous pour former un point.
Placer sur une plaque à biscuits. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement.
Donne 4 portions avec 170 calories et 7 grammes de matières grasses.
🍷 Accords Parfaits
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