Name: Курица-гриль в лимонном йогурте (время приготовления: около 20 минут)
Ingredients: 1 c. обычный обезжиренный йогурт; 1/4 c. измельченная свежая петрушка; 3 to 4 tbsp. лимонный сок (1 лимон); 2 tbsp. оливковое масло; 2 tbsp. тертый лук; 1 tbsp. нарезанные свежие листья розмарина; 1 tbsp. мед; 3 зубчики чеснока, измельченные; 1 tsp. перец; соль по вкусу; 3 целые куриные грудки без костей

Курица-гриль в лимонном йогурте (время приготовления: около 20 минут)

👁️ 3 просмотров

Курица-гриль в лимонном йогурте (время приготовления: около 20 минут) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. простой обезжиренный йогурт, 1/4 стакана. измельченной свежей петрушки, 3–4 ст. лимонный сок (1 лимон), 2 ст. оливкового масла и 2 ст. тертый лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

В небольшой миске смешайте йогурт, петрушку, лимонный сок, масло, лук, розмарин, мед, чеснок и перец.

Добавьте соль по вкусу. Поместите курицу в неглубокую стеклянную форму; Смажьте смесью со всех сторон. Накройте крышкой и маринуйте в холодильнике 3 часа или на ночь.

Подготовьте гриль, слегка смажьте варочную поверхность гриля маслом.

Поместите курицу на гриль на средний огонь.

Накройте крышкой и готовьте примерно 8–10 минут с каждой стороны или пока центр не перестанет быть розовым, время от времени смазывая маринадом (нежирная курица).

💬 Комментарии