Frango Grelhado com Iogurte de Limão (Tempo de cozimento: cerca de 20 minutos)

Em uma tigela pequena, misture o iogurte, a salsa, o suco de limão, o azeite, a cebola, o alecrim, o mel, o alho e a pimenta.

Adicione sal a gosto. Coloque o frango em um prato raso de vidro; pincele a mistura por todos os lados. Cubra e deixe marinar na geladeira por 3 horas ou durante a noite.

Prepare a grelha untando levemente a superfície de cozimento da grelha.

Coloque o frango na grelha em fogo médio-quente.

Cubra e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos de cada lado ou até não ficar mais rosado no centro, pincelando ocasionalmente com marinada (frango com baixo teor de gordura).