Pollo A La Parrilla Con Yogur De Limón (Tiempo De Cocción: Unos 20 Minutos)

En un tazón pequeño, combine el yogur, el perejil, el jugo de limón, el aceite, la cebolla, el romero, la miel, el ajo y la pimienta.

Agrega sal al gusto. Coloque el pollo en un plato de vidrio poco profundo; cepille la mezcla por todos lados. Cubra y deje marinar en el refrigerador durante 3 horas o toda la noche.

Prepare la parrilla engrasando ligeramente la superficie para cocinar.

Coloque el pollo en la parrilla a fuego medio-fuerte.

Cubra y cocine de 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que ya no esté rosado en el centro, untando ocasionalmente con marinada (pollo bajo en grasa).