Gegrilltes Hähnchen mit Zitronenjoghurt (Kochzeit: ca. 20 Minuten)
Gegrilltes Hähnchen mit Zitronenjoghurt (Kochzeit: ca. 20 Minuten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Naturjoghurt, 1/4 c. gehackte frische Petersilie, 3 bis 4 EL. Zitronensaft (1 Zitrone), 2 EL. Olivenöl und 2 EL. Mit geriebenen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer kleinen Schüssel Joghurt, Petersilie, Zitronensaft, Öl, Zwiebel, Rosmarin, Honig, Knoblauch und Pfeffer vermischen.
Nach Geschmack Salz hinzufügen. Legen Sie das Hähnchen in eine flache Glasschale. Die Mischung von allen Seiten bestreichen. Abdecken und im Kühlschrank 3 Stunden oder über Nacht marinieren.
Bereiten Sie den Grill vor, indem Sie die Grillfläche leicht einfetten.
Legen Sie das Hähnchen bei mittlerer Hitze auf den Grill.
Abdecken und auf jeder Seite etwa 8 bis 10 Minuten braten, bis die Mitte nicht mehr rosa ist, dabei gelegentlich mit Marinade bestreichen (fettarmes Hähnchen).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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