Poulet Grillé Au Yaourt Au Citron (Temps De Cuisson : Environ 20 Minutes)
Le poulet grillé au yaourt et au citron (temps de cuisson : environ 20 minutes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. yaourt nature sans gras, 1/4 c. persil frais émincé, 3 à 4 c. jus de citron (1 citron), 2 c. huile d'olive et 2 c. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un petit bol, mélanger le yogourt, le persil, le jus de citron, l'huile, l'oignon, le romarin, le miel, l'ail et le poivre.
Ajoutez du sel au goût. Placer le poulet dans un plat en verre peu profond; Badigeonner le mélange de tous les côtés. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur 3 heures ou toute la nuit.
Préparez le gril en graissant légèrement la surface de cuisson du gril.
Placer le poulet sur le gril à feu moyen-chaud.
Couvrir et cuire environ 8 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose, en badigeonnant de temps en temps de marinade (poulet faible en gras).
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