Vitela De Limão Com Espinafre
Vitela com Limão com Espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de pá de vitela magra, bem aparada e cortada em cubos, 3 colheres de sopa. óleo, 1 cebola grande picada, 1/4 xícara. água e 1 colher de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Vitela marrom em óleo em uma frigideira grande e pesada.
Adicione a cebola picada, cozinhando até a cebola ficar macia.
Retire a gordura.
Adicione água, suco de limão, pimenta e sementes de erva-doce esmagadas.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 1 hora ou até que a vitela esteja macia, mexendo ocasionalmente.
Mais água pode ser adicionada, se necessário. Adicione a cebolinha e o espinafre. Cubra e continue cozinhando até que o espinafre esteja macio, cerca de 5 a 10 minutos.
Disponha a vitela em uma travessa quente cercada por uma borda de espinafre. Decore com rodelas de limão.
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