Ternera Al Limón Con Espinacas
Ternera al limón con espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de paleta de ternera magra, bien desmenuzada y cortada en cubos, 3 cucharadas. aceite, 1 cebolla grande picada, 1/4 c. agua y 1 cucharada. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Dore la ternera en aceite en una sartén grande y pesada.
Agregue la cebolla picada y cocine hasta que la cebolla esté tierna.
Retire la grasa.
Agrega agua, jugo de limón, pimienta y semillas de hinojo trituradas.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la ternera esté tierna, revolviendo ocasionalmente.
Se puede agregar más agua si es necesario. Agregue las cebollas verdes y las espinacas. Cubra y continúe cocinando a fuego lento hasta que las espinacas estén tiernas, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
Coloque la ternera en una fuente caliente rodeada con un borde de espinacas. Adorne con rodajas de limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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